香蕉又名蕉子、蕉果。為芭蕉科植物甘蕉的果實(shí)。主產(chǎn)南方各地。作果品類(lèi)供食。下面我們了解一下香蕉的養(yǎng)生價(jià)值，看一看香蕉的功效與作用有哪些。
一、香蕉的養(yǎng)生功效
以色黃味甜而香氣濃郁者為佳，是清熱潤(rùn)燥養(yǎng)生佳晶。日常食之可清熱瀉火、生津潤(rùn)燥、清潔腸腑。適于熱性體質(zhì)、津虧內(nèi)燥體質(zhì)、清潔腸腑以及秋季養(yǎng)生食用。常用養(yǎng)生方如冰糖燉香蕉。
二、香蕉的食療作用
中醫(yī)認(rèn)為，香蕉的主要功效與作用是清熱，潤(rùn)腸，解毒?？蓱?yīng)用于以下幾個(gè)方面：
(1)用于熱病煩渴。可單用鮮食。
(2)用于腸燥便秘、痔瘡下血?？蓡斡蒙郴蛑笫?。
(3)用于解酒毒。可單用生食。
此外，還可用于咳嗽日久。近代用于習(xí)慣性便秘、高血壓病、血管硬化癥。
三、有關(guān)香蕉功效作用的小配方
(1)燉香蕉：香蕉2個(gè)，不去皮，燉熟，連皮進(jìn)食。用于痔及便后血（《嶺南采藥錄》）。
(2)冰糖燉香蕉：香蕉2個(gè)，加冰糖隔水燉食。用于燥熱咳嗽、咳嗽日久。
【宜忌】有脾寒腸滑及痰嗽咳喘者不宜食用。
