我在新疆哈密買了20個(gè)哈密瓜，人家里吃了說(shuō)很苦不能吃。后來(lái)我問新疆的朋友 他們說(shuō)維族很壞往瓜里面打藥！這是真的嗎？下面我們就一起來(lái)看一看哈密瓜苦是怎么回事吧！
一、哈密瓜苦是怎么回事
哈密瓜和其它瓜一樣都有可能產(chǎn)生一些特殊帶有苦味的瓜，特別是在瓜蒂附近，也有可能哈密瓜沒有熟透或者說(shuō)是催熟的。
一般來(lái)說(shuō)各類的甜瓜“坐果”的過(guò)程可分為自然授粉和人為干預(yù)兩類，人工干預(yù)有時(shí)會(huì)導(dǎo)致外表看似成熟但內(nèi)部未成熟的狀況，導(dǎo)致果肉有些許苦味。
二、哈密瓜要怎么挑才不苦
首先，在挑選哈密瓜時(shí)，要先看哈密瓜的顏色，哈密瓜的顏色通常為果綠色帶網(wǎng)紋的，也有金黃色的、花青色的等等。深黃色的比淺色的稍甜一些。
其次，在挑選哈密瓜時(shí)，用鼻子聞一聞，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，這種瓜可以放些時(shí)候再吃。
再者，在挑選哈密瓜時(shí)，可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟，太軟就是成熟過(guò)度。
除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個(gè)方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。
三、挑選哈密瓜注意事項(xiàng)
瓜皮：哈密瓜的果皮是條紋狀的，在挑選時(shí)主要看有沒有什么蟲眼、裂口等，紋路越多、越丑就越好吃，而賣相好、漂亮的沒疤痕的往往是生的。
