玫瑰百合梨粥的制作方法：取玫瑰花50克，百合30克，雪梨1個(gè)，大米150克。將玫瑰花、百合分別洗凈：雪梨去皮，切塊；大米淘洗干凈。砂鍋中加入適量清水，并倒入大米熬煮20分鐘，再放入百合、梨、玫瑰花一同熬煮，煮至米爛粥稠即可。展起空腹溫服，每日1劑。
本品具有疏肝益氣、清心安神、潤(rùn)肺化痰的功效，可輔助治療慢性支氣管炎、心神不寧、情志抑郁以及肝郁而胸悶脅痛、脘腹脹痛等。
選購(gòu)與儲(chǔ)存指南
◎選購(gòu)：在購(gòu)買玫瑰花時(shí)，可從色澤和味道上入手：
第一，褪色正常，不褪色反而有害。玫瑰花花瓣含有水溶性的天然色素，將其浸泡水中，水溫越高，玫瑰花的顏色褪得越快。
第二，品嘗玫瑰花，真品則醇香自然：含硫酸的次品則味道平淡。
◎儲(chǔ)存：干品玫瑰花應(yīng)裝入密封罐中，置于陰冷、干燥、通風(fēng)處儲(chǔ)存即可。每次使用后都要密封好。
如何挑選新鮮百合？百合的食用方法與注意事項(xiàng)
百合不僅是一種禮品花，還集食用、藥用和觀賞性于一體，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的保健...
百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？百合的功效作用
百合不僅是一種禮品花，還集食用、藥用和觀賞性于一體，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的保健...
百合的功效與作用 百合的營(yíng)養(yǎng)功效
百合有很高的藥用價(jià)值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治...
百合的功效與作用
百合營(yíng)養(yǎng)豐富除蛋白質(zhì)、淀粉、鈣、鐵、磷等之外，還擁有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿...
百合怎樣進(jìn)行加工與烹飪？百合粉的加工方法
鮮百合可加工成百合干片或百合粉。加工制品可長(zhǎng)久保存不變質(zhì)，便于長(zhǎng)途運(yùn)輸與食用。我國(guó)...