飲茶對治療冠心病有好處,這是多年來醫(yī)學工作者的結(jié)論。本文介紹一下茶葉為什么能治冠心病,供朋友們參考。
一、古人對治療冠心病的記載
在我國古代醫(yī)學文獻中雖無冠心病這一病名,但有很多有關(guān)的記載。它屬于中醫(yī)學中的胸痹、真心痛、厥心痛等范疇。
古代方書中,早有用茶葉治療心痛的記載。如《兵部手集方》載:“久年心痛,十年五年者,煎湖茶,以頭醋和勻,服之良。”
《瑞竹堂經(jīng)驗方》有應痛丸,“治急心氣痛不可忍者,好茶末四兩,煉乳香一兩,為細末,及醋同兔血和丸如雞頭實大,每服一丸,溫醋送下”。
二、茶葉為什么能防治冠心病
近代大量科學研究證明,茶葉對防治冠心病確實有良好的效果。
茶葉具有抗凝血和促進纖維蛋白溶解的作用,對冠心病有良好的影響。
茶中所含有的茶多酚,能改善微血管壁的滲透性能,能有效增強心肌和血管壁的彈性和抵抗能力,還可降低血液中的中性脂肪和膽固酵。
維生紊c和維生素p也具有改善微血管功能和促進膽固醇排出的作用。咖啡因和茶堿,則可直接興奮心臟本身的功能。
三、茶葉治療冠心病的調(diào)查
福建醫(yī)科大學曾在安溪茶區(qū)對1080人進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)喝茶與減少冠心病的發(fā)生是有關(guān)的,不喝茶的人群冠心病的發(fā)病率為3. 1%,偶喝茶的為2.3%,常喝茶的人(喝茶3年以上)為1. 4%。
可以看出,常喝茶的發(fā)病率,比不喝茶或偶喝茶的明顯偏低。常喝茶對預防冠心病確實有好處。
應該指出,茶葉中雖含有咖啡堿,但飲茶和服用咖啡或純咖啡堿是完全不同的。服用咖啡和純咖啡堿,會升高血脂,易引起動脈硬化,而飲茶不但不會升高血脂,反而可以降低血脂,減少動脈硬化與冠心病的發(fā)生,這是由于茶葉中多種成分綜合作用的結(jié)果。