番茄花臉果，即紅色的果實(shí)從果肩上出現(xiàn)黃色的斑塊，有的黃斑一直長到果頂部，也有的黃綠斑塊相間，還有的是表面有綠色的條斑，果實(shí)內(nèi)有褐色的條筋。
從引起番茄花臉原因入手對癥施治，是預(yù)防其發(fā)生的關(guān)鍵。
(1)選擇抗性好的品種
不同品種對環(huán)境的適應(yīng)性不同，某些品種可能更容易出現(xiàn)花臉現(xiàn)象。因?yàn)槠贩N之間抗性不同，菜農(nóng)要根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際選擇品種。
(2)注意在不同生長期要追施微量元素肥料
如果營養(yǎng)生長過盛，葉綠素含量增加，抑制了茄紅素的形成，從而使番茄果面出現(xiàn)大量黃斑；如果硼、鉀缺乏，就會使?fàn)I養(yǎng)輸送不暢，果實(shí)中由于缺乏營養(yǎng)而壞死變褐色。
如果在番茄生長中后期植株出現(xiàn)早衰，易造成成熟的果實(shí)在變紅過程巾營養(yǎng)供應(yīng)不足，茄紅素形成量少，出現(xiàn)大片的黃斑、綠條斑。因此，番茄種植前施用的底肥要以有機(jī)肥為主，配以微量元素肥料，全面補(bǔ)充營養(yǎng)。
番茄苗期可沖施激抗菌968，促根養(yǎng)棵，培育壯苗。果實(shí)長到綠豆粒大小時，噴施多聚硼1500倍液+芳潤鈣鎂肥800倍液。進(jìn)入果實(shí)膨大期，沖施“芳潤”，促果、膨果，預(yù)防花臉。
(3)合理調(diào)控棚內(nèi)的溫度
番茄果面溫度超過32℃或者低于8℃，就會不利于果實(shí)內(nèi)茄紅素合成，致使果皮殘留綠色或褐色。夜溫過高，呼吸強(qiáng)度大，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，表現(xiàn)為果實(shí)發(fā)育不良。
故在番茄果實(shí)發(fā)育期，要控制晝溫在25～30℃，夜溫15℃左右。
(4)控制好棚內(nèi)的光照條件和水分
光照、水分影響番茄的光合與蒸騰作用。光照過強(qiáng)或過弱會影響轉(zhuǎn)色。而在土壤干旱、植株蒸騰量大時，根系供給養(yǎng)分、水分不足，果實(shí)轉(zhuǎn)色不良。
菜農(nóng)可以通過整枝打杈來改善通風(fēng)透光性。但在高溫時，不要整枝過度讓陽光直射果實(shí)，要注意保留果實(shí)上方的葉片。澆水以見干見濕為度，避免漚根、傷根。
