冬瓜的營養(yǎng)價值有哪些?(2)

2017-07-30

(5)婦女白帶過多:冬瓜子120克,焙黃為末,每次15克,米湯送服;或冬瓜子15克,水煎服,每日早晚各1次。

(6)暑癤痱子、膀胱濕熱、小便短黃、口干煩渴:冬瓜400克,薏米50克,煎湯代茶飲,每日1次(可加糖或鹽調(diào)味)。

(7)肺熱咳嗽、痰黃稠:鮮冬瓜500克,鮮荷葉l張,加水燉湯,食鹽調(diào)味,飲湯食冬瓜。此法清熱解暑、利尿去濕、生滓止渴。也可用于暑天口渴心煩、小便短赤、口舌生瘡等癥。

(8)慢性腎炎、肝硬化腹水:冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥白5個,鮮魚l條(150克),煎湯服用(不加食鹽)。

(9)高血壓、肝陽上亢、頭痛眼花:冬瓜500克,鯇魚250克(魚尾較好),先用油煎魚至金黃色,放入冬瓜,加水適量,溫火燉3-4小時,加食鹽調(diào)味食用。

(10)頸部慢性淋巴腺炎、淋巴結(jié)結(jié)核:冬瓜糖(冬瓜和糖加工制成)60克,風(fēng)栗殼40克,煎水代茶飲(或加款冬花5克,同煎也可l每口l劑。本品味性甜,兒童喜服,也可用于小兒燥熱咳嗽、百口咳、老年慢性支氣管炎之偏燥熱者。

(11)慢性腎炎:冬瓜500克,鯉魚250克,加水清燉。此法對慢性腎炎早期有輔助治療作用。

(12)利肺化痰:蒜苗100克,洗凈,切段,略炒,再放入冬瓜塊300克,待炒熟后加調(diào)料適量,淀粉調(diào)汁勾芡。此法適用于肺中有痰、肺氣不利致咳嗽氣喘等疾病患者食用。

(13)肺熱咳嗽:大米30克,冬瓜塊60克,一起放入鍋內(nèi),加水1000毫升,先用大火煮沸,再用小火慢煮,至瓜爛粥稠即可。

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