5、植株固定：仙人掌生長到第3層以上時(shí)，為防倒伏，應(yīng)及時(shí)插上與仙人掌等高的竹樁，用軟布條系在掌片中部，系時(shí)不可過緊。竹樁應(yīng)與植株間隔7一8公分，避免傷根。
6、定芽修剪：定芽修剪是通過對(duì)食用仙人掌的新芽和嫩芽的適當(dāng)調(diào)整，使其具有合理的營養(yǎng)體，減少養(yǎng)分消耗。定芽修剪是－項(xiàng)直接關(guān)系到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和健康發(fā)展的關(guān)鍵性技術(shù)措施。因此，要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和仙人掌的生長特點(diǎn)，做到科學(xué)定芽，合理修剪。
定芽修剪的重點(diǎn)在第2層（扦插的種片為第1層）掌片以上進(jìn)行。將第2層作為種苗培育，第3層為嫩片的主要生產(chǎn)代。因此，修剪，養(yǎng)壯第2層是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。定芽修剪主要從以下3個(gè)方面進(jìn)行：一是定芽數(shù)量。主要根據(jù)母片大小，植株長勢以及所處層級(jí)。一般第2層只選留3一4片生長健壯的掌片培養(yǎng)，第3層保留2一3片。二是莖片方向和生長位置。應(yīng)保留的掌片要具備3個(gè)條件：⑴掌片方向與母片方向－致。⑵掌片生長在母片兩側(cè)縱向邊緣和頂端。⑶生長發(fā)育健壯并分布均勻合理，所以，凡與母片方向不同的，生長在掌片莖面上的嫩莖應(yīng)切除，達(dá)到通風(fēng)透氣條件。三是殘缺畸形的、長勢弱小的、掌片基部萌生的以及有病斑、蟲斑的嫩莖應(yīng)及時(shí)全部切除，以免造成營養(yǎng)浪費(fèi)，影響其他莖片生長。
