青菜的四季種植方法

2015-01-18

青菜又叫小白菜、油菜、小油菜,種子可榨油的蕓薹,別名亦為油菜,有蕓苔和紫菜苔兩個(gè)變種,其葉片帶粉霜,且基生葉為羽狀裂,與小白菜不同。種植季節(jié)一般為8-10月,每年均可種植,但以秋、冬季節(jié)為佳,北方冬季宜在室內(nèi)種植。

一、青菜的育苗方法

溫度較高時(shí)適合用直播法,溫度較低時(shí)可播種后現(xiàn)移栽。

1、先將盆土澆透水,種子用細(xì)土混勻后撒播于土面,稍覆土,蓋住種子即可,不能太厚,可用噴霧的方式將表土噴濕以保持濕潤狀態(tài)。一般約3-4天發(fā)芽,溫度低時(shí)約需1周。也可以用點(diǎn)播的方法,每穴2-3粒種子,間距約3-5公分,氣溫高時(shí)間距可小些,氣溫較低時(shí)間距稍大些。

2、幼苗期需保持土壤濕潤,氣溫較高時(shí)早、晚各澆水1次。發(fā)芽2周后隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機(jī)肥。

3、4-5片真葉時(shí)可移栽定植,株距視品種大小而定,一般約15-20公分。定植后澆透水,稍遮陰,成活后正常管理。若無需移植,則需開始間苗,將較大的苗撥出。間苗的原則是讓苗分布較為均勻,可選行多次,直至間距合適為止,每次間苗后追施1次腐熟有機(jī)肥。

蔬菜栽培技術(shù)

二、青菜的春季栽培方法

1、品種:春季栽培的青菜,應(yīng)選擇冬性強(qiáng)的品種,才不易抽薹。上海地區(qū)一般選用三月慢、四月慢和五月慢等品種。

2、育苗:將育苗的土地做成寬2米(連溝)的畦,每畝使用腐熟有機(jī)肥1000千克。于10月上旬至下旬播種,每畝用種量0.3千克,播種要均勻,播后踏實(shí)。出苗后間苗2~3次,適量追肥。當(dāng)苗6~7片真葉時(shí)就可定植大田。

3、整地:大田翻耕后,施蔬菜專用復(fù)合肥50千克每畝作基肥,做成寬2.5米(連溝)的畦,待定植。

4、大棚育苗的三月慢與1月下旬定植,五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分別為三月慢10×15公分,四月慢15×15公分,五月慢15×20公分。

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