菊花腦原產我國，為江蘇省南京市的特產蔬菜，耐寒，耐熱，耐干旱和貧瘠之地，不擇土壤，適應性很強，栽培容易。下面我們了解一下菊花腦的種植方法，菊花腦種植的步驟與方法。
一、菊花腦的類型及品種
小葉菊花腦葉片小而前端尖，葉緣缺刻深裂，產量低，品質較差。板葉菊花腦又稱大葉菊花腦，由小葉菊花腦中選育而成。葉略圓，呈卵圓形，前端較鈍，葉緣缺刻細而淺，產量較高，品質好，是目前生產上栽培最多的一種。
二、菊花腦的繁殖方法
1、種子直播
通常育苗移栽在2月上旬至3月上旬播種，每畝約用種0．5-0.7公斤，4月上旬定植，5月份可采收嫩梢供應。
2、分株繁殖
一般于4月上旬進行分株，種株來自越冬萌發(fā)的宿根上，每穴栽3株～5株，穴距20厘米左右，植后要澆足水，成活后追肥，澆水促發(fā)棵。
3、扦插繁殖
在整個生長季節(jié)皆可進行，但以5-6月份扦插成活率高。用一般的育苗床或育苗盆均可，床土以清潔的砂質壤土或蛭石等，澆透水，待水滲下后，將菊花腦嫩梢插入1/2。用以扦插的嫩梢長約s厘米-6厘米，并要摘去基部2片～3片葉。
三、菊花腦的整地、施肥
栽培土壤宜冬耕凍垡，使土壤疏松，栽前施基肥，再翻耕整平做畦。種子直播前澆透水，待水滲下后，先往畦內薄薄撤一層細土，然后再播種，覆土厚度約為種子的直徑的1-2倍，也可開淺溝條播。
播種后少覆蓋一層薄膜，以保持土壤濕潤和地溫，齊苗后及時間苗，苗距5厘米左右。育苗移栽的每穴叢栽4株-5株，穴距15厘米-20厘米。
