辣椒是喜溫作物，種子適宜的發(fā)芽溫度為25℃-30℃，開花授粉要求夜間溫度在15.5℃-20.5℃適宜，成株對溫度的適應范圍較廣，即耐高溫，也能耐低溫。下面我們了解一下春季大棚辣椒種植技術(shù)與管理技術(shù)要點。
一、春季大棚辣椒的播前準備
(1)品種選擇。在春季低溫條件下，辣椒宜選用早熟或中熟品種，如湘研1號，蘇椒3、5號。
(2)播種育苗。春季栽培的辣椒在9月中下旬至10月上中旬播種育苗，播種前要進行種子處理。
(3)溫湯浸種：將種子預浸泡3-4小時后，用55℃溫水浸泡10-15分鐘，再用溫水浸泡12-16小時。
二、辣椒種子的藥劑處理
先浸泡3-4小時后，用100倍液甲醛液消毒20分鐘，或用0.5%硫酸銅液消毒10分鐘，洗凈后再用溫水浸種12-16小時，后將種子用毛巾保濕，放于28℃環(huán)境下催芽。
每天用清水沖洗種子1-2次，等到70%-80%種子“露白”后，即可將種子播入營養(yǎng)土塊或營養(yǎng)缽中，每缽2-3粒。
播種后用消過毒的培養(yǎng)土或細沙土覆蓋種子0.5厘米-1.0厘米厚，再蓋地膜和棚膜保溫保濕。但應注意溫度不宜超過30℃，待2/3種子子葉出土，應及時揭去地膜，防止幼苗徒長。
三、春季大棚辣椒播種后的管理
播種到冬至期間溫度一般較高，棚內(nèi)溫度高、水分蒸發(fā)快，應注意降溫保濕，勤開棚的兩端，通風降溫，并及時補充水分，保證濕度。后期若棚內(nèi)濕度大應注意通風排濕煉苗。
冬至到立春期間低溫多霧、溫度大，應注意保溫排濕，在晴天、陰天中午應堅持通風排濕。嚴寒時可加蓋一層薄膜，但應注意要與下面一層相隔開。
立春到定植期間除寒潮外，溫度開始逐漸回升，尤其在后期，定植前應適當延長通風換氣時間，以鍛煉幼苗。并適時追施清淡糞水，適當加尿素提苗使多發(fā)須根，促進幼苗生長。
四、辣椒水土肥的管理
1、土壤選擇
辣椒對土壤的要求不太嚴格，多種質(zhì)地的土壤都能適應生長。
但作為大棚栽培最好選擇保水、保肥、排水良好的土壤種植，不能與茄果類連作，最好實行水旱輪作。
