第三,選擇中等大小的蒜瓣作種瓣。過大的種瓣容易發(fā)生外層型二次生長;過小的種瓣生產的蒜頭小,蒜瓣少,有時還會發(fā)生內層型二次生長。二者都導致種瓣數(shù)量減少,質量下降。
第四,適當稀植。蒜頭大的中、晚熟品種,行距20~23厘米,株距15厘米左右。蒜頭小的早熟品種,行距20厘米左右,株距10厘米左右。原種生產田如種植過密,則蒜頭變小,蒜瓣平均單重下降,小蒜瓣比例增多,可用作種瓣的蒜瓣數(shù)量減少。
第五,早抽蒜薹,改進采薹技術。當蒜薹伸出葉鞘口、上部微現(xiàn)彎曲時,采取抽薹法抽出蒜薹,盡量不破壞葉片,使抽薹后葉片能比較長時期地保持綠色,繼續(xù)為蒜頭的肥大提供營養(yǎng)。
第六,選優(yōu)、去雜、去劣應在原種生產田中陸續(xù)分期進行,一般在幼苗期、抽薹期、蒜頭收獲期、貯藏期及播種前各進行一次。根據(jù)生產目的,各時期的選優(yōu)標準要明確、穩(wěn)定。