疫病是疫霉病的簡稱，俗稱死秧病，是蔬菜的重要病害，對西葫蘆、南瓜等的生產(chǎn)威脅很大。本文談?wù)勈卟艘卟∮心男┌Y狀，蔬菜疫病病原及發(fā)生規(guī)律，以及蔬菜疫病的防治技術(shù)要點。
一、蔬菜疫病哪些癥狀
發(fā)生本病，一般蔬菜的莖、葉、果均可染病。莖蔓染病后，病部凹陷，呈水浸狀，變細、變軟，導(dǎo)致病部以上枯死，病部產(chǎn)生白色霉層。
葉片染病，開始時出現(xiàn)圓形暗色水浸狀斑，軟腐、下垂，干燥時呈灰褐色，易脆裂。
果實染病，開始時出現(xiàn)大小1厘米左右的凹陷水浸狀暗色至暗綠色斑，以后迅速擴展，并在病部生出白色霉狀物，經(jīng)2-3天或幾天后果實軟腐，在成熟果實表面上有時產(chǎn)生蠟質(zhì)物，生產(chǎn)上果實底部有蟲傷處最易染病。
二、蔬菜疫病病原及發(fā)生規(guī)律
病菌主要在病殘體和土壤中越冬。條件適宜時，經(jīng)雨水或灌溉水傳到莖基部或近地面果實上，引起發(fā)病。
田間高溫高濕易發(fā)病，尤其是大雨或暴雨后，或澆水過量，或排水不良，會帶來慘重的損失。
瓜地連作，或施用未充分腐熟的土雜肥作基肥，或是追施化肥時傷根嚴重，常會導(dǎo)致疫病發(fā)生，而合理輪作，選擇沙壤土種植，發(fā)病就輕。
三、蔬菜疫病的防治技術(shù)要點
①嚴格選地。選擇5年以上未種過甜瓜、南瓜、黃瓜、西瓜的地，以沙壤土或新荒地為好。做到秋季深翻，減少越冬菌源。
②選用耐病品種及種子消毒。用10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀浸種15分鐘左右，撈出洗凈后播種。
③加強田間管理，增強植株的抗病性。采用高畦栽培，灌水溝適當加深，一般沙土地開溝長30米，土質(zhì)黏重者不超過20米，采用地膜覆蓋種植，以促進瓜的生長發(fā)育。施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥作基肥，每畝可施2000-3000千克。合理追施化肥，避免傷根，最好使用葉面噴施法或在澆水溝內(nèi)撒施化肥。
