近年來,我國的海參人工育苗業(yè)得到迅猛發(fā)展,各地漁民根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌暮0稙┩俊u嶼港灣的地理優(yōu)勢,總結(jié)摸索出多種形式不同、方法各異的海參人工養(yǎng)殖新技術(shù)。
本文為介紹介紹目前我國養(yǎng)殖海參的三大方法:海上筏養(yǎng)法、海灘圈養(yǎng)法、海底播養(yǎng)法,供參考。
一、海上筏養(yǎng)法
筏式養(yǎng)殖就是使用類似養(yǎng)魚的網(wǎng)箱在海上進(jìn)行海參的人工養(yǎng)殖,養(yǎng)殖的海區(qū)最好要選擇三面環(huán)山、背風(fēng)流緩、水深5-9米的優(yōu)良港灣。
每年的春秋兩季,當(dāng)海水溫度達(dá)到8-12℃,是投放海參幼苗的最佳時節(jié),這時投苗,成活率可達(dá)95%以上。
在餌料和浮泥比較多的海區(qū),網(wǎng)箱上的食物基本能夠滿足海參的需求,如果發(fā)現(xiàn)食物不夠,就要進(jìn)行喂食。
最簡單的辦法就是選擇流水通暢的海區(qū),拖一些微生物含量豐富的泥沙進(jìn)行補(bǔ)充,也可以用藻類自制一些人工合成餌料進(jìn)行喂養(yǎng)。
筏式養(yǎng)殖海參最大的優(yōu)點就是管理方便,收獲率高,一般需要經(jīng)過2年左右的時間,就可以收獲成品海參了。
二、海灘圈養(yǎng)法
凡有蝦池、鹽池,略加改造就可以進(jìn)行養(yǎng)殖,還可以在海邊灘涂挖土建池,通常選擇不易風(fēng)浪潮破壞的灘涂建池。
池的大小、形狀依地理環(huán)境而定,一般要求長不少于50米,寬不少于30米, 水深最低潮時在0.8-1.3米之間。
“圈養(yǎng)池”設(shè)進(jìn)出水閘門各一個或多個,閘門處要安裝過濾網(wǎng),防止魚類和各種敵害進(jìn)入。投苗前,要對養(yǎng)殖地進(jìn)行消毒、曝曬,消毒一般采用石灰水等潑酒。
圈養(yǎng)海參的餌料以天然餌料為主,根據(jù)季節(jié)水溫、海參個體、放養(yǎng)密度適當(dāng)添加人工合成餌料。
圈養(yǎng)海參具有投資小、易管理、接近自然環(huán)境、海參回收率高、生長快的特點。圈養(yǎng)海參的生長周期一般為兩年左右。
三、海底播養(yǎng)法
這種方法主要是彌補(bǔ)海參天然繁殖的不足,通過人工投放海參苗來增加海區(qū)海參密度,從而增加海參的產(chǎn)量。底播的密度一般在每平方米6-7個。
在水溫適宜的春秋季節(jié),自然水溫達(dá)到8-10度時,選擇天氣晴朗、風(fēng)平浪靜的日子,將2-3公分以上的海參苗裝入網(wǎng)袋或竹筐內(nèi),由潛水員潛入海底放入礁石間。
底播時應(yīng)注意池中溫度與海區(qū)溫度的溫差,一般不能超過2度,海區(qū)要選擇流水平緩,餌料豐富,敵害較少。
這種方法主要特點是簡單易操作、費用低,海參生長在自然環(huán)境,生長速度較快,一般2年時間即可收獲。
一般情況下,筏式養(yǎng)殖與海灘圈養(yǎng)、筏式養(yǎng)殖與海底播養(yǎng)結(jié)合為比較科學(xué)的養(yǎng)殖方法。