河豚和河鲀的區(qū)別(2)

2021-01-15

2、河鲀:河鲀?cè)谖覈?guó)資源極為豐富,中國(guó)沿海產(chǎn)54種,年產(chǎn)量約達(dá)300~400萬(wàn)噸,沿海一帶幾乎全年均可捕獲。

河豚和河鲀的毒性區(qū)別

1、河豚:河鲀是鲀形目鲀科魚類的統(tǒng)稱,分布在近海及河流入海地段,有些種類的臟器和血液有劇毒(稱“河鲀毒素”)

2、河鲀:河豚則是哺乳綱淡水豚科動(dòng)物的統(tǒng)稱,有白鰭豚等,主要生活在江河中,腹內(nèi)臟器無(wú)毒。注意,這里所講的“河豚”,并不是指有毒的河豚魚(即河鲀),而是淡水豚類(屬水生獸)的統(tǒng)稱,人們熟知的海豚,正好與之相對(duì)應(yīng)。

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