農(nóng)村飼養(yǎng)的本地雞肉質(zhì)好、味道鮮，深受消費者喜歡。采用優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖本地雞，既能達到保持土雞肉味特色，又有較快的增重速度。土雞養(yǎng)殖與飼養(yǎng)需注意事項如下：
一、“網(wǎng)、床、散”結合飼養(yǎng)
養(yǎng)殖戶應根據(jù)自己飼養(yǎng)的數(shù)量來適當改造雞舍，要求室內(nèi)地面為水泥地面，有窗戶和地窗，使空氣流通和采光充足，并做好網(wǎng)床或雞籠，且以立體式三層為宜。
網(wǎng)床第一層離地面高40厘米，網(wǎng)床高30厘米，上下層之間的距離20厘米，一二層網(wǎng)床頂部應擱置承糞板。
網(wǎng)床的骨架部位用木材或白夾竹，網(wǎng)床四周和底部用1厘米×1厘米網(wǎng)目的塑料網(wǎng)固定好。料桶和飲水器均置于網(wǎng)床內(nèi)。
二、做好雞的免疫接種和消毒防疫工作
要搞好免疫接種和消毒防疫工作，減少雞的死亡，提高成活率和商品率。對本地雞的免疫程序，應結合生產(chǎn)的性質(zhì)而定，最好是按肉雞的免疫程序來參照進行，即：
1日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗；
6~7日齡的雞用雞新城疫ⅳ系疫苗或ⅳ苗、法氏囊b87疫苗、傳染性支氣管炎h120苗等混合飲水免疫；
24~28日齡用雞新城疫ⅱ系疫苗飲水免疫一次；
60日齡再用雞新城疫ⅰ系疫苗注射接種一次。
三、在飼料飲水中添加一些藥物
在2~7日齡添加0.02%的“痢特靈”（呋喃唑酮）和0.01%的土霉素或青霉素、慶大霉素等，13~17日齡又重復用上述藥物。
19~90日齡在飼料中添加氯苯、抗球王等抗球蟲的藥進行驅(qū)蟲、雞舍每天要清掃干凈，并用生石灰對地面和承糞板上進行消毒。
每15天用復合酚兌水將舍外進行噴霧消毒，用“百毒殺”（癸甲溴銨溶液）對雞舍內(nèi)帶雞消毒。
出欄后對場地要徹底清掃、沖洗和消毒，雞舍門口處的消毒池要經(jīng)常有石灰或消毒液，并注意經(jīng)常更換。
