肉羊產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)初見端倪

2022-01-04

肉羊產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn),就是在場址布局、欄舍建設、生產(chǎn)設施配備、良種選擇、投入品使用、衛(wèi)生防疫、糞污處理等方面嚴格執(zhí)行法律法規(guī)和相關標準的規(guī)定,并按程序組織生產(chǎn)的過程。

肉羊產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn),就是要達到“六化”,即良種化、養(yǎng)殖設施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化和監(jiān)管常態(tài)化。

肉羊產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn),有利于增強肉羊產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力,增加羊肉的數(shù)量供給;有利于提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平,增加農(nóng)牧民的收入;有利于從源頭對羊肉及其產(chǎn)品質量安全進行控制,提升其質量安全水平;有利于有效提升疫病防控能力,降低疫病風險,確保人畜安全;有利于加快牧區(qū)生產(chǎn)方式轉變,維護國家生態(tài)安全;有利于肉羊糞污的集中有效處理和資源化利用,實現(xiàn)肉羊產(chǎn)業(yè)與環(huán)境的協(xié)調發(fā)展。

因此,肉羊產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)是整個社會經(jīng)濟發(fā)展的要求,國家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系將肉羊的標準化生產(chǎn)作為重點研究任務,該體系的22個崗位專家及其團隊成員的所有研究任務,都將圍繞肉羊的標準化生產(chǎn)開展,并通過該體系的24個綜合試驗站及其所輻射的120個示范縣,推廣示范其研究成果。

肉羊產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn),有助于推進肉羊產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平,提高良種化率、飼草料利用率、生產(chǎn)生活環(huán)境和疫病防控水平,減少糞便污染并提高利用率。良種和飼草料的標準化等,有助于提高經(jīng)濟效益,通過示范以及市場機制可以較為順利地推廣;

而設施設備、疫病防控和環(huán)境治理的標準化,會較大幅度地增加生產(chǎn)成本,不一定帶來收入的增加,甚至會造成利潤的下降,推廣會遇到更大的困難,因而需要政府更多的技術和財政支持。

肉羊標準化生產(chǎn)的示范和推廣,需要建立在經(jīng)濟、社會和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的基礎上,做到經(jīng)濟合理、技術適宜、產(chǎn)品安全和生態(tài)友好。

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