蝎子屬肉食性動物，又有一定的雜食性，最愛吃各種小蟲，也能吃大動物的碎肉及少量菜葉、麩皮等植物性食物。
自然狀態(tài)下蝎子吃什么食物
蝎子在自然狀態(tài)下捕食，常選擇蟲體含水量不高、不帶硬殼的蟲類，如土鱉、白粉蟲、蜘蛛、螞蚱、蚊蠅、蟋蟀、蚯蚓，鼠婦蟲等。愛吃活蟲、新鮮蟲；不愛吃腐敗變質(zhì)的蟲體及有異味的食物，并有大蝎吃大蟲，小蝎吃小蟲的習性。
人工養(yǎng)殖條件下蝎子吃什么
養(yǎng)蝎飼料可分為蟲類飼料及人工配合飼料兩類。
1．蟲類飼料。是蝎的主要飼料，可以人工捕捉，也可以人工養(yǎng)蟲。
人工捕捉多在昆蟲活動旺季，于昆蟲較多的地方用捕蟲器捕捉；也可在蝎窩安裝黑光燈（或其他誘蟲燈），燈罩離地面20厘米左右，使昆蟲觸碰燈罩落地，讓蝎捕食。
有計劃地飼養(yǎng)蟲類是解決飼料的重要途徑。適于人工飼養(yǎng)的蟲類主要有：
(1)土鱉（地鱉蟲）。常棲息于陰暗、潮濕、疏松、有機質(zhì)豐富的土中。食性雜，米糠、麩皮、菜葉、瓜皮等均可喂食，是一種蟲源較廣、又易飼養(yǎng)的昆蟲。
飼養(yǎng)土鱉可坑養(yǎng)或缸養(yǎng)，也可在養(yǎng)蝎池下層飼養(yǎng)，飼養(yǎng)前于底層鋪上10厘米左右含有機質(zhì)豐富的清潔肥土，再加上20%的糠麩等飼料拌勻，含水量以保持20%為宜。喂養(yǎng)飼料，夏秋季可隔兩三天1次，每次按1000只成蟲喂50克糠麩和五、六片菜葉估算。投料時將飼料放在紙上，于傍晚放入窩內(nèi)。土鱉生育最適溫為25－30℃，l0℃以下停止產(chǎn)卵，并影響蛻皮生長。土鱉耐寒性較強，但冬季需加草覆蓋。
(2)黃粉蟲。黃粉蟲繁殖快、易飼養(yǎng)，蝎子愛吃，是養(yǎng)蝎業(yè)中飼養(yǎng)最廣的一種。
喂黃粉蟲的培養(yǎng)料，可按100公斤麩皮加l公斤葡萄糖的比例兌好，放在面盆內(nèi)，再把黃粉蟲幼蟲放入。培養(yǎng)料上蓋一層白菜葉，菜葉干縮后再換新鮮葉。培養(yǎng)料應經(jīng)常翻動，翻動時應注意保擴卵和蛹。黃粉蟲40天即可繁殖一代。出蛾后將蛾移入新兌好的培養(yǎng)料內(nèi)，讓其產(chǎn)卵繁殖•取其幼蟲喂蝎。繁殖期最適溫為25-30℃，冬季飼養(yǎng)需加溫。
(3)鼠婦蟲（潮蟲）。
常棲息于潮濕的垛底磚石下，將捉來的潮蟲在盆缸內(nèi)飼養(yǎng)，放螳亂草腐土，喂以剩飯糠麩等。
