（一）取皮最佳時期
海貍鼠的主產品為毛皮，因此，屠宰時間應以毛皮處于最佳狀態(tài)為準。
1．最佳年齡
以10月齡以上成年鼠為最佳。因為這時的針毛密度合適，絨毛正是濃密階段，用作裘皮，觀感、手感及保溫性較佳。
2．最佳季節(jié)
每年的11月至次年的3月為最好季節(jié)。因為這時期正是海貍鼠御寒過冬的季節(jié)，毛皮的保暖性最好。
（二）屠宰取皮
1．處死方法
為了獲得上乘的毛皮質量，除了處死前一天應停食、停水、停止水沐外，處死方法對毛皮質量也有一定的影響。目前處死的方法很多．較為科學省事的主要有：
(1)氣栓法。用10毫米以上型號的空針管，在鼠體血管里注入空氣，形成人工氣栓致死。此法較為簡便省事，但每只必須找準血管，有一定技術難度，適合數量較少時用。
(2)電擊法。用專門電擊棒，插入肛門內，讓鼠頭或后肢著地，接通電源，幾秒鐘就能造成鼠死亡。此法簡便省事，又不傷損肉體，運用比較普遍。
(3)藥物法。用鹽酸琥珀膽堿8-10毫克，肌肉注射可很快死亡。此法很簡便，但需花費一定的藥費，處死費相對較高。
(4)棒擊法。用長50-60厘米、粗4-5厘米的木棒或鐵棒猛擊鼠的兩耳根部，即鼠腦生命中樞所在部位，很快使鼠死亡。此法略顯費事，如操作不熟，敲擊不準，一時難于致死，也會使毛皮受到一定損傷，還會給人以殘忍感。
2．毛皮剝取
海貍鼠的毛皮剝取，與水貂、獺兔的大致相同，可參照操作。
3毛皮的處理加工
海貍鼠毛皮的處理程序、初步加工要求與水貂等基本相同，可參照村站相關文章操作。
