(3)生長期在180天以上的地區(qū)，若處于干旱少雨地區(qū)，則留12片葉摘心，如仍生長強旺，可培養(yǎng)夏芽副梢化作結果母枝。若處于多雨地區(qū)，生長勢中庸的枝條，則留12片葉摘心，冬剪時，進行長梢修剪；生長勢細弱的，則留7-8片葉摘心，促進新梢增粗和基部冬芽充實，冬剪時，行短梢或極短梢修剪；生長勢過強的，則第一次留10片葉摘心，形成的副梢長到8-7片葉時進行第二次摘心，對其二級、三級副梢采用“3-1-1”摘心法，以培養(yǎng)夏芽副梢為結果母枝。
營養(yǎng)枝摘心技術，要視其架面空間大小和新梢密度而定，空間大，枝條稀的，新梢有充分的生長空間，營養(yǎng)枝可長留，反之，空間小、枝條密的，營養(yǎng)枝可短留。
四、主、側蔓延長枝摘心
主、側蔓延長枝，主要是用于擴大樹冠的主側蔓上的延長梢。其摘心標準為：
(1)延長梢生長較弱的，應選下部較強壯的新梢代替原延長梢，并于10片葉時摘心，促進枝條加粗生長。
(2)延長梢生長中庸健壯的，可根據(jù)生長期的長短確定摘心時間：在生長期較短的北方地區(qū)，應在8月上中旬前完成摘心；在生長期較長的南方地區(qū)，可在9月中、下旬完成摘心，以利延長梢成熟老化。
(3)延長梢生長強旺的，可提前摘心，促發(fā)副梢，分散營養(yǎng)，避免徒長。對發(fā)出的副梢，先端頂副梢做中庸枝處理，其余副梢培養(yǎng)成結果母枝。
