追肥應(yīng)根據(jù)花椒各物候期的特點(diǎn)及對(duì)肥料的要求進(jìn)行，基肥的施用時(shí)間和數(shù)量也影響追肥的施用，秋施基肥且施肥量多時(shí)，可以減少追肥的次數(shù)和數(shù)量。
由于花椒樹(shù)在年周期中，生長(zhǎng)結(jié)果各物候期的進(jìn)程不同，追肥的作用和時(shí)期也不同。
（一）花前追肥
有機(jī)肥：主要是對(duì)秋施基肥數(shù)量少和樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)不足的補(bǔ)充，對(duì)果穗增大、提高坐果率，促進(jìn)幼果發(fā)育都有顯著作用。
花肥：花前追肥以氮肥為主，主要是對(duì)秋施基肥數(shù)量少和樹(shù)體貯藏不足的補(bǔ)充，對(duì)果穗增大，提高坐果率都有作用。
（二）花后追肥
主要是保證果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱而結(jié)果多的樹(shù)效果顯著。此期追肥的肥料種類要依具體情況而定，對(duì)樹(shù)體內(nèi)氮素營(yíng)養(yǎng)水平高、樹(shù)勢(shì)健壯的樹(shù)體，可以少施速效氮肥。
反之，應(yīng)追施足夠數(shù)量的氮肥，同時(shí)要追施磷鉀肥，這樣既有利于果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育，能提高當(dāng)年的產(chǎn)量，又有利于花芽分化，保證明年的產(chǎn)量。
（三）花芽分化前追肥
花芽分化前追肥，對(duì)促進(jìn)花芽分化有明顯作用。這次追肥應(yīng)以氮、磷肥為主，配合適量鉀肥。
對(duì)初結(jié)果樹(shù)和大齡樹(shù)，為了增加花芽量，克服大小年，應(yīng)主要在此期追肥，此期追肥除能促進(jìn)花芽分化外，還有利于果實(shí)的發(fā)育。
（四）秋季追肥
主要為了補(bǔ)充花椒樹(shù)由于大量結(jié)果而造成的樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)虧損和解決果實(shí)膨大與花芽分化間對(duì)養(yǎng)分需要的矛盾，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，促進(jìn)花芽分化和增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累。
追肥時(shí)間為8月中下旬至9月上旬。可追施有機(jī)肥、生物肥和中微量肥，并配施適量的復(fù)合肥，幼樹(shù)、徒長(zhǎng)樹(shù)應(yīng)避免后期追肥，以免生長(zhǎng)延遲，降低抗凍害能力。
