進(jìn)料上床 姬松茸在室內(nèi)外均可栽培。室內(nèi)栽培可搭4~6層床架,也可利用空閑的菇房和床架。室外可在日光溫室內(nèi)栽培,也可在陰棚內(nèi)栽培。陰棚高2~2.3米,棚頂和四周用草簾或遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng),光照保持4陽(yáng)6陰。在大棚內(nèi)南北向建畦或設(shè)床架,畦寬1.3米,長(zhǎng)不限,畦床整成龜背形,開好排水溝。山地栽培,還要開防洪溝。進(jìn)料前,畦床表面要噴殺蟲農(nóng)藥。再將培養(yǎng)料鋪到畦床上面,厚度一般為20~25公分(按干料計(jì)算,第平方米約需16~20千克培養(yǎng)料)。
播種和管理 把菌種掰成雞蛋大小,在培養(yǎng)料上千隔20~25公分挖1個(gè)穴,大小為10公分見方。將菌種播入穴內(nèi),最好在床面上鋪1層1公分厚的培養(yǎng)料。每平方米苗床的播種量為2~2瓶。播種后用地膜覆蓋畦應(yīng)酬。播后5天內(nèi)一般不揭開地膜,也不用噴水。第六天開始揭膜通風(fēng),使棚內(nèi)的空氣相對(duì)濕度保持在85%。若料面干燥,應(yīng)噴水保濕。在正常情況下,每?jī)商焱?次風(fēng)。
覆土 播種后20天左右,當(dāng)菌絲長(zhǎng)至整個(gè)培養(yǎng)料的2/3時(shí)開始覆土。覆土用的土粒不能太硬,不能言肥料,一般選用田底上,相對(duì)含水量為70%左右。覆土厚度約3~4公分。
出菇管理 播種后40天左右,步量的菌絲爬上上層。此時(shí)、畦床上面應(yīng)噴水,使罩膜內(nèi)的空氣相對(duì)濕度達(dá)到90%~95%。2天后,土面上就會(huì)出現(xiàn)白色的米粒狀菇蕾。3天后,當(dāng)菇蕾長(zhǎng)至直徑2~3公分時(shí),應(yīng)停止噴水。出菇期間,每天揭膜通風(fēng)1~2次,通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘,通風(fēng)后繼續(xù)罩膜保濕。陰雨天可把罩膜四周掀開通風(fēng),防止菇蕾爛掉。出菇時(shí)若氣溫偏低,可罩緊薄膜保溫保濕,并縮短通風(fēng)時(shí)間,減少通風(fēng)次數(shù)。氣溫超過28℃時(shí),可以在陰棚上加蓋厚遮陽(yáng)物,并整天打開罩膜通風(fēng)。出菇周期10天左右,出菇結(jié)束后整理料面,再給畦床噴水,為下次出菇做好準(zhǔn)備。出菇可持續(xù)3~4個(gè)月,一般出4~5潮菇。