西洋參原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部，以威斯康辛州為主。下面我們了解一下西洋參種植技術(shù)的幾個(gè)要點(diǎn)與步驟。
整地方法：為減輕線蟲等病蟲危害,西洋參前茬以禾本科為好。如小麥、玉米收后撂茬，半月耕翻一次曬壟，促進(jìn)前茬殘留物腐解和加速土壤熟化，同時(shí)畝施入6000千克腐熟的豬糞及牛馬糞（雞糞、人糞尿偏堿性不行）等粉碎精細(xì)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和腐熟餅肥50千克及優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥100千克均勻抄刨拌到20—30公分耕層中，深秋整平作高畦。
種子處理：于8月份參果發(fā)紅時(shí)收入鮮果，立即把果肉搓掉洗凈稍晾即可用1000倍50％多菌靈浸種10—20分鐘，撈出晾干后，再用50ppm的優(yōu)質(zhì)赤霉素浸泡24小時(shí)，然后撈出并用清水沖洗1次接著拌沙（種∶沙=1∶3），拌沙后盛于盆箱等放于陰涼處直至11月份，溫度要控制在25℃以下，濕度以含水10％—12％為宜，太濕易爛種，以潤乎乎－握成團(tuán)松開即散為準(zhǔn)。當(dāng)年種子出苗旺，隔年種子出苗長(zhǎng)勢(shì)弱。
播種時(shí)間：11月下旬，經(jīng)上述辦法處理的可有70％—80％裂口，未用赤霉素處理的約30％裂口，可分批揀出播種，播期直到12月底。余下未爆口的放在0—5℃下，至次年2月還能爆口，播種后亦可出苗，再晚爆口者因低溫處理時(shí)間不夠70天，生理后熟不能完成而不能出苗，或出不全。
播種方法：在整平的足墑畦面上撒3公分過篩勻細(xì)拌藥消毒的濕潤風(fēng)化石，再整平后，以規(guī)范的5×6公分株行距打孔板打孔（深2公分）播種，以保深度標(biāo)準(zhǔn)－致,播后再撒拌藥消毒的風(fēng)化石蓋種，為了平整，蓋風(fēng)化石后再用板抹平一下，確保播深2公分，接著覆蓋10至15公分厚的草，以保墑防凍，一般4月20日前后出苗。
移栽方法：栽植密度：－級(jí)20×10公分，二級(jí)苗20×8公分，三級(jí)苗20×6公分。通透易旱土質(zhì)以斜栽為好（參苗與畦面呈45度角放入畦內(nèi)）通透性差的以平栽為好。覆土厚度：－級(jí)苗5公分，二級(jí)4公分，三級(jí)3公分。移栽前床鋪4公分和蓋苗的風(fēng)化石均要拌藥消毒。
收獲方法：一般生長(zhǎng)4年收獲，為了繁殖種子，有時(shí)5年收獲。收獲時(shí)間在10月下旬，莖葉變黃時(shí)開始收獲。采挖時(shí)力求保持根形完整，把泥土抖落掉，放在室內(nèi)進(jìn)行分級(jí)，有時(shí)把小的幼參挑出來再栽－茬。
