發(fā)酵飼料是經(jīng)過(guò)微生物（乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌）混合厭氧發(fā)酵制成的，更能被牲畜采食消化、吸收。下面我們就一起來(lái)看一看發(fā)酵飼料的制作方法，以更好地指導(dǎo)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
一、發(fā)酵飼料的制作方法
取100公斤市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的全價(jià)飼料或自己配制的自配全價(jià)飼料，加入1包粗飼料降解劑，適量清水(冬天加80公斤清水，夏天加120公斤清水)，攪拌混合均勻，裝入發(fā)酵容器中。
注意用最大的力氣壓實(shí)壓緊，并用確實(shí)無(wú)破損的厚塑料薄膜覆蓋密封好，包邊密封，進(jìn)行發(fā)酵處理，冬天發(fā)酵15天以上、夏天發(fā)酵5天以上即可。
如果不去動(dòng)它，可以保存數(shù)年不變質(zhì)，效果還越來(lái)越好。
二、發(fā)酵飼料的作用與優(yōu)勢(shì)
發(fā)酵飼料中存在大量的有益活菌及其代謝產(chǎn)物，對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的腸道健康有益（抑制病原菌生長(zhǎng)、促進(jìn)腸道微生物平衡、促進(jìn)腸道免疫應(yīng)答、改善消化吸收功能、促進(jìn)健康和生長(zhǎng)）。
另外，多數(shù)情況下微生物的代謝產(chǎn)物也可以降低飼料中毒素含量。例如甘露聚糖可以有效地降解黃曲霉等。
三、飼料發(fā)酵的注意事項(xiàng)
發(fā)酵飼料絕對(duì)不能用打堆發(fā)酵的形式，因?yàn)榇蚨衙芊庑阅懿缓?，一定要用發(fā)酵池、罐、或塑料桶等容器來(lái)進(jìn)行發(fā)酵，密封用塑料薄膜覆蓋，同時(shí)用橡皮筋扎實(shí)，不要用帶旋蓋的蓋子，因?yàn)樯w子密封太死，發(fā)酵中可能因?yàn)榘l(fā)酵產(chǎn)氣而爆炸開(kāi)來(lái)。
如果要用旋蓋，則也不要完全旋死，里面再蓋一層塑料薄膜即可。同時(shí)，每次取用一部分后，要馬上再次密封嚴(yán)格。
發(fā)酵飼料確實(shí)是未來(lái)的發(fā)展方向，但不是說(shuō)中小企業(yè)可以自己生產(chǎn)，必須是專業(yè)的大型有資質(zhì)企業(yè)才可以生產(chǎn)，才能保證飼料不會(huì)被二次污染，這一點(diǎn)養(yǎng)殖戶們也要高度重視。
