孕婦能吃橄欖油嗎(3)

2016-04-12

5、橄欖油煎蟹味菇

【材料】蟹味菇適量、食鹽適量、橄欖油2勺、黑胡椒適量。

【做法】①蟹味菇洗凈,剪去老根撕成一根根的。②鍋中倒2勺橄欖油,下入蟹味菇,煎2-3分鐘,加少許鹽調(diào)味。③繼續(xù)煎炒2~3分鐘,蟹味菇完全熟透后,撒上現(xiàn)磨的黑胡椒即可。

注意:現(xiàn)在市場上的橄欖油大多是作為護膚品來銷售使用的,而真正能夠食用的橄欖油必須是初榨橄欖油,最好的當(dāng)然是進口的特級初榨橄欖油,雖然價格昂貴,但絕對物有所值。

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