莧菜為一年生草本，高80-150厘米，是一種很常見的一種蔬菜，以前在農(nóng)村就是一種野菜，現(xiàn)在已經(jīng)進行人工種植了，下面我們了解一下筧菜的種植時間，了解一下筧菜的種植技術(shù)要點。
一、筧菜的種植時間
莧菜是一種耐熱性很強的蔬菜，筧菜是可以分期播種的，從春到秋無霜期內(nèi)都可栽培。
露地栽培可從3月下旬至8月上旬播種；而大棚和小拱棚覆蓋栽培可提早播種20～30天，即在2月下旬開始播種，并可提早上市30天左右。
二、筧菜的種植要點
1、筧菜對生長環(huán)境的要求
筧菜是一種野菜，對于土質(zhì)的要求是不高的，幾乎什么樣的土質(zhì)都是可以生長得很好的，但最好播種前對土地一定要整得細一些，這樣就可以消除因為生長的環(huán)境因素而造成的個體區(qū)別。
但是，筧菜對水份的要求是相對較高的，筧菜是不耐澇的，不能讓筧菜積水。
2、種植筧菜要注意間苗
當(dāng)筧菜長得稍大一些的時候，如果發(fā)現(xiàn)筧菜長得太密了，我們應(yīng)該早點間苗，這樣筧菜才能有充足的陽光，才會長得快，長得壯，提高筧菜的產(chǎn)量。
3、筧菜的病蟲害防治
莧菜抗病性較強，主要病害為白銹病，可用粉銹寧或代森錳鋅防治。主要蟲害為蚜蟲，可用吡蟲啉或避蚜霧噴霧防治。
4、筧菜要注意適時采收
莧菜一次播種、分批采收。第1次采收，多與間苗結(jié)合，一般在播種后40~45d，當(dāng)苗高10—12cm，具有5-6片葉時，陸續(xù)間株采收，掌握收大留小、留苗均勻的原則，以增加后期產(chǎn)量。
莧菜主要以嫩葉為食，因此采收要及時，否則纖維增多，品質(zhì)降低。
