養(yǎng)殖的鱔種最好是人工繁殖苗，此類鱔種易馴養(yǎng)，成活率高，苗種純，病害少，較適宜人工養(yǎng)殖環(huán)境，易養(yǎng)殖成功，但這類繕種較少。
本文介紹一下如何選購優(yōu)質(zhì)鱔魚苗種，并談?wù)匋S鱔對水溫的要求等問題。
一、如何選購優(yōu)質(zhì)鱔魚苗種
黃鱔養(yǎng)殖的苗種大選擇很重要，如選購不當(dāng)，會造成養(yǎng)殖失敗。一般情況下必須注意以下幾點：
①一般情況，選擇籠捕黃鱔苗種，這類種苗體表光滑，身體強壯，無病無傷，適宜養(yǎng)殖。
②黃鱔苗種，不適宜高密度長距離運輸，所以一般在當(dāng)?shù)剡x購苗種。
③受農(nóng)藥中毒的黃鱔，從外觀上看很難辨認，在中毒后數(shù)小時之內(nèi)表現(xiàn)出中毒狀態(tài)，即發(fā)灰、翻肚等，這種黃鱔不能作為苗種養(yǎng)殖。
④體表有傷痕或是用鉤釣的和鱔夾夾的黃鱔，傷病較多，也不能作為種苗。
⑤暴雨天、悶熱天、大風(fēng)天情況下捕獲的鱔種，成活率般不超過50%，最好不用。
二、黃鱔對水溫的要求
黃鱔生長、發(fā)育適宜的溫度為15－30℃，最適宜的溫度為23－28℃，當(dāng)溫度下降至10℃時，黃鱔基本停止攝食，夏天水溫超過28℃時，黃鱔攝食量下降，長時間高溫會導(dǎo)致其死亡。
在我國大部分地區(qū)，一年中黃鱔生長較快的季節(jié)是5－10月份，因此抓好這段時間的飼養(yǎng)管理，對獲得高產(chǎn)是十分重要的。
因為一年四季中水溫在不斷變化，養(yǎng)殖者必須采取相應(yīng)的措施來保溫和降溫，盡量延長黃鱔的生長期。
三、黃鱔與周圍環(huán)境的關(guān)系
黃鱔的生長、發(fā)育和繁殖與周圍環(huán)境關(guān)系極為密切，水域是黃鱔賴以生存的空間，并且主要依靠水中提供的各種維持生命活動的物質(zhì)。
要養(yǎng)好黃鱔，必須要養(yǎng)好一池水，一般來說，水質(zhì)要肥嫩、清爽、含氧量要足。
