養(yǎng)雞成本核算，需納入核算的全部費用包括：飼料、苗雞、藥品疫苗、人工、水電、房屋及墊料及其它零星費用，影響成本的主要指標為：飼料轉化率、平均料價和苗雞價格。
一、飼料轉化率
飼料轉化率，指肉雞所消耗的飼料與出欄體重之比。料肉比與飼料的質量密切相關，差的飼料料肉比高，而好的飼料料肉比低。料肉比也受季節(jié)和飼養(yǎng)管理條件的影響。
春秋季節(jié)料肉比低，冬夏季節(jié)料肉比高，飼養(yǎng)管理條件好者料肉比低，飼養(yǎng)管理條件差時料肉比高(尤其是飼料浪費、肉雞發(fā)病、成活率低，對料重比影響很大)。
肉雞品種對料肉比也有很大影響。生長速度快、抗病力強的肉雞料重比低。生長速度慢、抗病力弱的雞則料肉比高。
假定飼料平均價格為1.60元／千克，苗雞價為2.70元／只，則：毛雞成本價＝料重比×1.60+2.70／1.74+0.27=料重比×1.60+1.82。
二、飼料平均價格
平均料價指肉雞所用的所有飼料費用與飼料數(shù)量之比。飼料的價格一般可以反映飼料的質量，質量差的飼料價格低，質量好的飼料價格高。在巿場經(jīng)濟的今天，相同質量的飼料由于原料價格的變動也會經(jīng)常發(fā)生價格的調(diào)整。
若某種飼料一般飼養(yǎng)條件下的料重比為2.0，苗雞價格為2.70元／只，則：毛雞成本價＝2.0×料價+1.82 許多飼養(yǎng)戶在使用小飼料廠飼料或自配飼料，這樣既要看飼料成本是否最低(即不同飼料廠的飼料價格與其飼養(yǎng)的肉雞的料重比的乘積是否達到最低點)，還要看生長速度，如果生長速度饅，則其它成本要相對增加。
因此，使用一種新品牌的飼料前最好了解一下該飼料所能達到的料重比，或者做一下飼養(yǎng)試驗。
三、苗雞價格
如果料價為1.60元／千克。料重比為2.0，則：毛雞成本價＝苗雞價格／1.74+2.0×1.60+0.27＝苗雞價格／1.74+3.47若延長肉雞飼養(yǎng)期，以增加體重，折舊、工資、藥品疫苗、水電等費用也隨之增加，但相對每千克毛雞來說則影響不大。
