利用荒山散養(yǎng)土雞，不但投資小、簡便易行。筆者根據多年的工作經驗以及對荒山養(yǎng)雞戶的走訪調研，結合當地實際情況，總結了荒山散養(yǎng)土雞的要點，以供養(yǎng)殖戶參考。
一、雞場建設要求
場址要選擇有一定面積的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡，要遠離交通要道和住宅區(qū)，還要有潔凈、充足的水源。
雞舍地勢要高，應背風向陽，以坐北朝南為宜。從減少固定資產投資方面考慮，可以建鋼管結構簡易棚，雞舍內鋪設5～10ｃｍ厚的墊料，以供雞群休息。
二、土雞的品種選擇
可選擇當地土雞品種，因其體型較小、反應靈敏、活潑好動、合群性好，能適應當地的氣候環(huán)境，且抗病力強，適合放養(yǎng)。另外，土雞風味純正、肉質鮮美，符合大眾要求。
三、土雞的飼養(yǎng)管理
1、育雛期的飼養(yǎng)管理
雞苗進育雛室后，第1周育雛溫度控制在35～36℃，以后每周下降2～3 ℃，一般４周齡即可脫溫。按時給予飲水和開食，在雛雞1～5日齡時在飲水中加入氧氟沙星、痢菌凈等預防白痢。
從雛雞10日齡開始在飼料中加入丙硫咪唑、阿維菌素、抗球蟲藥等預防球蟲病。
雞喜燥怕濕，因此濕度的控制很重要（濕度過大，容易滋生病原微生物），建議采取網上育雛。
2、育成期的飼養(yǎng)管理
育成期的土雞以食青飼料為主，適當補給精料。只要天氣晴好、溫度適宜、室內外溫差不是太大，就可以將雞放到棚前的空地上，讓其自由活動和采食，以保持土雞的自然風味。
同時，做好雞的調教工作，可在平時喂料時吹哨子，讓雞形成條件反射。
3、母雞的飼養(yǎng)管理
進入產蛋期的母雞要加強光照，每天光照時間不少于16ｈ。若白天光照不足，晚上在雞棚內可再熟后，適當縮小其活動范圍。
