草菇是一種常見的菌類蔬菜。在草菇的栽培過程中，病害和雜菌相對較多，為了幫助你更好的種好草菇，今天我們給談談草菇的雜菌以及防治方法，重點是草菇雜菌怎么防治，供參考。
一、草菇雜菌怎么防治
草菇雜菌主要是鬼傘類雜菌，這是一群腐生競爭雜菌，具體種類是毛頭鬼傘，墨汁鬼傘和長根鬼傘。它們的菌蓋初期呈彈頭形或卵形，白色或其它淺黃褐色，成熟后菌蓋常溶化成墨汁狀。
草堆鬼傘雜菌，是由于稻草收割后在田間已附著有大量鬼傘的孢子，當草堆溫、濕度適合鬼傘孢子的萌發(fā)和菌絲的生長時，其發(fā)育速度比草菇更快，因而更早出現(xiàn)子實體，防治辦法是：
稻草要充分曬干，使用前不受雨淋，水浸，防止霉爛變質(zhì)，堆草前用3～4%的石灰水浸泡消毒。在草堆中出現(xiàn)鬼傘菇時，應及時摘除，防止養(yǎng)分損耗和再擴大繁殖。
二、草菇病害和其他霉菌的防治方法
(1)小菌核病
小菌核病的菌絲與草菇爭奪養(yǎng)分，并分泌毒素抑制草菇生長，嚴重時完全不出菇。
防治辦法：使用生活力強的菌種進行栽培，以抑制菌核病菌絲的生長。用0.1%升汞、0.1%多菌靈（或退菌特）等溶液噴霧，都能殺死小菌核和病菌菌絲。
但這些藥品只適用于培養(yǎng)料的消毒，出菇后不能用藥，以防止污染。在草菇播種前用2%石灰水浸泡稻草，效果較好。局部感染時，在局部感染區(qū)可用5－8%石灰水重噴。
(2)疣孢霉
疣孢霉能侵害菌蕾和菇體，使子實體腐爛，流出黃色分泌物；也會引起草菇畸形，嚴重肘草菇完全停止生長，造成減產(chǎn)。
防治辦法：禁止在施用過蘑菇廢料的地方種草菇，防止蘑菇疣孢霉病傳染給草菇。發(fā)現(xiàn)病菇成立即摘除燒毀。
(3)綠色木霉、青霉、根霉和曲霉等
主要是由于培養(yǎng)料，菇房，水源，工具等帶進雜菌，造成感染：有時菌種也會帶雜菌傳播。
防治辦法：在室內(nèi)堆草前，應把稻草放在太陽下曬干，消除稻草帶來的雜菌源，也可用8%福爾馬林或5%石灰水浸稻草，效果較好。
