石榴是一種既具有食用價(jià)值,又有藥用價(jià)值的果中之王。石榴的功能這么強(qiáng)大,但是孕婦吃石榴可不可以呢?
首先我們了解下石榴為什么具有這么強(qiáng)大的功能呢?
石榴果實(shí)外形獨(dú)特,石榴一般拳頭大小,未成熟時(shí),皮呈青色,籽粒晶瑩,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補(bǔ)血功能。石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。
據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。石榴的藥用價(jià)值,據(jù)歷代醫(yī)學(xué)家及中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明,石榴具有生津化食,抗胃酸過(guò)多,軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。
孕婦能吃石榴嗎?
美國(guó)科研人員最近的-項(xiàng)研究表明,懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營(yíng)養(yǎng)吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的,而且對(duì)自身及胎兒都有好處。