冬瓜減肥法大全

2015-07-19

冬瓜減肥法自古就被認(rèn)為是不錯(cuò)的減肥方法,冬瓜與其他瓜果不同的是不含脂肪,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效,冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來(lái),下面我們就來(lái)看一看吧!

冬瓜蠱

【材料】小冬瓜1000克,清湯500克,冬菇700克,冬筍700克、山藥100克,白果100克,蓮子、香菜段、味精、精鹽各適量。

【做法】①小冬瓜洗凈后,刮去外層薄皮。將冬瓜上端切下1/3留做蓋用,然后挖去瓜籽,放入開(kāi)水鍋中燙至六成熟,再放入涼水中浸泡至冷透。②取冬菇、冬筍、山藥洗凈,切成1厘米見(jiàn)方的小丁,與白果、蓮子一起加水用大火燒開(kāi),再小火煨約5分鐘,然后倒入冬瓜盅內(nèi)。另加入清湯、味精、精鹽15克和少許熟豆油,蓋上蓋,上屜蒸15分鐘,取出放在大碗里,撒上香菜段即成。

冬瓜的功效與作用

鹽漬三皮

【材料】西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黃瓜400克,食鹽、味精各適量

【做法】①將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮,冬瓜刮去毛質(zhì)外皮,黃瓜去瓤,均洗凈,切條,入沸水中汆一下,撈出,瀝水。②以上材料放碗中,加鹽、味精腌1~2小時(shí)即可。

冬瓜燒香菇

【材料】冬瓜250克、水發(fā)香菇50克,食鹽、味精各少量。

【做法】①將冬瓜切成小方塊、香菇浸泡后切塊。②鍋中加油燒熱、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、燒數(shù)分鐘,加食鹽、味精等調(diào)味,至熟即可。

冬瓜炒胡蘿卜

【材料】冬瓜300克、胡蘿卜75克、綠尖椒35克,鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。

【做法】①冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起后待用。②全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油膩。③鍋內(nèi)放少許油,下入全部原料翻炒,調(diào)味后勾芡即可。

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