夏至為什么吃狗肉

夏至吃狗肉和荔枝是嶺南一帶的人以借名想吃的“專(zhuān)利”，據(jù)說(shuō)夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚(yú)生夏至狗”之說(shuō)，故此夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)慣延續(xù)到今，下面我們就一起來(lái)來(lái)看一看夏至為什么吃要狗肉吧！

夏至為什么吃狗肉？

夏至吃狗肉這可能與狗肉補(bǔ)身、能辟不祥的傳說(shuō)有關(guān)。據(jù)有關(guān)資料記載，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行，秦德公便按“狗為陽(yáng)畜，能辟不祥”之說(shuō)，命令臣民殺狗避邪，后來(lái)形成夏至殺狗的習(xí)俗。“吃了夏至狗，西風(fēng)繞道走”，意思是人們?cè)谙闹寥者@天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基于這一良好愿望，成就了“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化。

哪些人不能吃狗肉？

1、肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉會(huì)使病情加重。

2、腦血管病患者忌食狗肉：腦血管患者食用狗肉就對(duì)身體有害。因?yàn)槟X血管患者一般伴有動(dòng)脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng)，食后會(huì)促使血壓升高，甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉。此外，心臟病、高血壓病、卒中后遺癥等均忌吃狗肉。

3、咯血病患者忌食狗肉：狗肉性溫助熱，為溫補(bǔ)助陽(yáng)食物，咯血患者不宜食用。

4、痢疾患者忌食狗肉：狗肉為溫補(bǔ)性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助長(zhǎng)大腸濕熱之邪，加劇病情。

5、麻疹患者忌食狗肉：狗肉性溫，食后易“發(fā)熱動(dòng)火，生痰發(fā)渴”。《本草綱目》中說(shuō)：“熱病后食之，殺人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。