山野菜的種類很多，它們生命力強(qiáng)，天然無污染，具有風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，
茭瓜，又叫茭白、茭筍，是一種水生的蔬菜，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也比較好。 茭瓜，可以
今天我們談一下湘蓮種植技術(shù)。湘蓮按其生態(tài)類型分為淺水蓮和深水蓮。深水蓮種植在淺湖、
茭白為多年生草本，根莖、須根粗狀，桿直立，高90-180厘米，基部節(jié)上不定根，葉鞘肥厚，長
芋頭的生長期長達(dá)200天以上，且一般在13-15℃以上才能發(fā)芽生長。為了延長芋頭的生長時(shí)間，取
茭白又名茭筍，禾本科多年生宿根水生植物。肥大的肉質(zhì)莖可食用，俗稱茭肉，由于一種可食
中，晚熟花椰菜在適宜其要求的氣候條件里生長發(fā)育，栽培比較容易成功。但是要獲得好收成
茭白，因其白芽似筍，嫩若皎玉，故而得名。茭白別名茭瓜。廣州人稱其茭筍。宋代蘇頌的《
對于很多人來說，秋葵是一個(gè)很陌生的詞，就算是天天逛菜市場的家庭主婦們，也不一定會(huì)認(rèn)
蘿卜種植用地應(yīng)盡可能避免同十字花科的蔬菜連作，以減少病害的發(fā)生。蘿卜種植用地也應(yīng)盡
榨菜味辛，性溫。主通鼻、除腎臟經(jīng)絡(luò)邪氣，利九竅、明耳目、安中、止咳、除寒冷氣、去頭
蕨菜味甘，性寒，滑?？扇ケ帷⒗?、消浮腫、潤大腸、調(diào)中益氣。 【別名】 蕨箕、龍頭
薺菜性味甘平。可和脾、利水、止血、明目。 【別名】 薺薺菜、枕頭草、三角草、麥角菜、護(hù)
茴香味辛，性溫。有調(diào)中開胃、止痛、治腎勞陰冷、暖丹田的功效。 【別名】小茴香、蘸香等
蘆筍是深根性植物。大部分根群分布于1～2m內(nèi)，最長可達(dá)3m，根的側(cè)向分布半徑90～120cm，最大
八角是什么 八角又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角屬的一種植物。其同
香榧種植技術(shù) 香榧是榧樹中的優(yōu)良品種,是中國特產(chǎn)的珍稀干果樹種,不但栽培價(jià)值高,而且生態(tài)
佛手為熱帶、亞熱帶植物，喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，不耐嚴(yán)寒、怕冰霜及干旱，耐陰，
胡蘿卜 胡蘿卜原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿卜最早培植地，栽培歷史是2000年以上。10世紀(jì)
胡蘿卜栽培技術(shù) 胡蘿卜屬傘形花科二年生草本生植物。肉質(zhì)根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿
蘿卜種植技術(shù) 蘿卜為十字花科二年或一年生草本植物，根莖類蔬菜，又名萊菔、 土人參。高
胡蘿卜種植時(shí)間 胡蘿卜一般夏、秋播種，秋冬采收。根據(jù)苗期需要高溫，根部肥大期要求涼爽
1.品種選擇 選擇長勢強(qiáng)、耐熱性好、抗病性強(qiáng)、早熟的花菜品種。比如雪松-西蘭花；卓亞-西蘭
在育苗期，首先要注意溫、濕度調(diào)節(jié)。在干旱低溫條件下，易形成小老苗，小老苗的于葉小，
大棚栽培春菜花是調(diào)整蔬菜結(jié)構(gòu)、改變市場供應(yīng)、實(shí)行輪作倒茬的措施。菜花栽培簡便，節(jié)省
菜薹霜霉病的癥狀 危害幼苗時(shí)，葉背面產(chǎn)生灰色的霉層，苗變黃枯死；危害成株時(shí)，葉片正面
芥藍(lán)是什么菜呢？芥蘭又稱為芥藍(lán)菜，味道帶甘如芥，故稱之為芥蘭，爽脆清嫩，含有極豐富
菜花生育習(xí)性喜冷涼，屬半耐寒蔬菜，它的耐熱耐寒能力均不如結(jié)球甘藍(lán)，既不耐高溫干旱，
茭白田間管理內(nèi)容主要有三項(xiàng)。一是疏苗定株：當(dāng)苗高20—30公分時(shí)就開端疏苗定株，分次疏去
整地對胡蘿卜的產(chǎn)量和質(zhì)量的影響較大，要求疏松的土壤條件和充足的肥力。而春季胡蘿卜栽